หายไปนาน ช่วงที่ผ่านมาไม่มีโอกาสได้มาอัพblog วันนี้พอดีได้ฤกษ์แกะมาม่าเกาหลี จาจังเมียน หรือ ‘หมี่ดำ’ แบบในซีรีย์เกาหลีมาต้มกิน ยี่ห้อ Paldo
คือเราก็เคยลองทำจาจังเมี่ยนกินก่อนหน้านี้นะ ทั้งซื้อผงสำเร็จเป็นซองมาปรุงราดบะหมี่เอง ทั้งลองแบบเป็นจาจังเมียนซองๆยี่ห้ออื่นมาสองครั้ง แต่ก็ยังไม่เคยประทับใจ คือก็คิดนะว่าในซีรี่ย์ทำไมเค้ากินกันอร่อยขนาดนั้น เอาน่ะลองอีกซักรอบ 
ซองค่อนข้างใหญ่นะ จำราคาไม่ได้อ่ะ แต่รู้สึกว่าแพง พอแกะออกมาข้างในมันเป็นซอสมาสำเร็จรูป พร้อมราดหลังจากต้มบะหมี่เสร็จ ซองใหญ่เลยแหละ ประมาณฝ่ามือได้
ไม่ได้ถ่ายรูปตอนต้มบะหมี่ เส้นออกมาเหนียวนุ่มโอเค ตามสไตล์มาม่าเกาหลี ต้มเสร็จเทน้ำออกเหลือไว้นิดหน่อย แล้วราดน้ำซอสลงไป 
เรามีใส่ผักเติมลงไปด้วยนิดหน่อยนะ เราชอบรสชาติอันนี้ มากกว่าที่เคยกินยี่ห้ออื่นมานะ เข้มข้นกว่าอันอื่น มีมันฝรั่งหรือแครอทไม่แน่ใจ เป็นชิ้นเล็กๆในน้ำซอสด้วย ซอสเยอะดีคลุกเส้นได้สะใจ
แต่ก็นะ จาจังเมียนคงจะไม่ใช่แนวเรา ถึงจะบอกว่าชอบสุดที่เคยกินมา เราก็ยังไม่สามารถบอกได้ว่าอร่อย คือก็ดี แต่ทำไมในซีรีย์เกาหลีเค้าดูกินกันแบบอร๊อยอร่อย เอาล่ะ เอาเป็นว่าถ้าใครชอบจาจังเมียน ให้ไปลองยี่ห้อนี้นะ Paldo แล้วลองมาบอกกันว่าชอบมั้ย
goodmoodbeauty 